Açorda de bacalhau

Vai ser hoje o almoço, para mim e para a  minha mais nova. Não vou descrever, pois é coisa que nasce feita e como se diz na canção

"coentros e alho

e água a ferver

dá pouco trabalho

e é fácil fazer"

Afinal isto é apenas um beijo para a Neide, que gravou estas imagens quando esteve em Portugal e visitou a Adega Velha em Mourão.
A Neide, o Senhor Engenheiro, a Adega Velha, o Cante e a Grande Cozinha Alentejana.